营养的均衡与否，主要需考察以下几个方面：1.体重与热量摄取；2.蛋白质（氨基酸）；3.矿物质；4.维生素。

    怀孕时营养的充分与均衡，关系着母体以及宝宝的健康与成长，这是众所皆知的事。尤其现代人不但背负了传统食补、药补的压力，加上市面上各种营养食品的广告诱惑，更有来自媒体强调营养补给的各种讯息；所以现在怀孕妇女中，营养过剩的个案，已经远远超过营养不足者了！

    营养不足固然影响胎儿发育成长，但营养过剩所产生的问题，如过度肥胖、妊娠性糖尿病以及过度肥胖所造成的难产等，反而成了孕妇容易忽略的问题！

    怎样的营养才适当呢？

    其实，随着胎儿成长的时期不同，营养需求自然也就因时而异。比方说，铁质的需求在怀孕中、后期，其实比前期更为重要；而往往孕妇在刚怀孕时猛吃铁剂补充，结果怀孕中、后期反而疏忽忘记了。

    能防止胎儿神经管缺损的叶酸，在营养食品广告的大力吹捧下，几乎人人都知道怀孕要补充叶酸，殊不知，叶酸的补充必须早在怀孕前就开始，才能达到预防的功效！

    一次成功而且有计划性的怀孕，不但可以为您添个活泼健康的宝宝，对于产后恢复调理也有极大帮助。一般而言，营养的适当与否，可简单地分成几项要件来衡量：1.体重与热量摄取；2.蛋白质（氨基酸）；3.矿物质；4.维生素等四要件。

    均衡的营养摄取

    以下就让我们分别就怀孕的各个时期，重点式地为您解说：
   
    1.体重与热量摄取
    怀孕时期理想的体重增加平均在12.5公斤为宜。为了让母体的生理调整适应，又同时顾及到胎儿的发育需要，这12.5公斤要如何分配到妊娠的前、中、后三个时期呢？概括来说，怀孕前期的体重变化最不明显，大约只有不到1公斤；中期时体重的增加加剧，妊娠20周时已经增加平均有4公斤之多；妊娠中、后期的体重增加最多，30周体重增加平均为8.5公斤，接下来短短两个多月的时间，就又可以增加额外的4公斤，达到理想的12.5公斤。
    理想的体重控制，是成功妊娠的首要条件。在产妇产检的时候，一定少不了量体重这一项目，便是这个道理。
    为了使自己的体重控制理想化，藉由适当的热量摄取便是唯一的法门。以前述的理想体重增加为基础，配合上自己实际的周数，看看是不是太轻了？太重了？依此再来订定适合自己的饮食计划，想必是最恰当的了。
    一次成功而且有计划性的怀孕，不但可以为您添个活泼健康的宝宝，对于产后恢复调理也有极大帮助。以下就让我们分别就怀孕的各个时期，重点式地为您解说：

    2.蛋白质（氨基酸）
    怀孕时胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质补充。怀孕的后六个月，身体里就堆积了大约1公斤的氨基酸，需求量可想而知。对孕妇来说，动物性蛋白质是最好的，鱼、肉、蛋，甚至奶酪都是最佳天然来源。如果是素食，也可以藉由牛奶或相关乳制品获取。

    3.矿物质
    只要是不挑食，或非绝对素食主义者的话，怀孕妇女需要特别补充的矿物质，严格说来，只有从一般饮食不易摄取足够的「铁」而已！
    研究显示，对成长中急需铁质造血的母体及胎儿来说，额外的铁质摄取是必要的。尤其从怀孕的第五个月开始，饮食中的铁质开始「供不应求」，所以铁质的补充，最要紧的是怀孕中、后期，而不只是初期而已！许多怀孕妇女在妊娠之初就服用铁剂，结果往往服用方式不对，弄得自己恶心、呕吐，到后来反而不吃了。其实，铁剂在怀孕后期才是最具关键性的。
    铁剂该如何服用呢？一般而言，就寝前吃是最不引起肠胃不适的吃法。如果没有特别严重的贫血症状，一天6mg～7mg就足够了。
    为减少胎儿神经管缺损的发生率，叶酸也常常被拿来当成营养食品广告的内容。的确，叶酸的功能确实与减少神经管缺损有关，但是是必须早在怀孕以前补充者才证实有此功用。因此，对有怀孕计划的夫妇来说，及早补充叶酸是可行的。
    钙质的重要性在此不再赘述。一般来讲只要注意奶类制品的摄取食用，大多不太需要靠钙片补充。
    关于矿物质方面，有一点需要在此特别强调，如果发现有食欲不振、伤口不易愈合等症状时，有极高的可能性是「锌」不足所致。「锌」一天的推荐需求量为15mg。

    4.维生素
    在各种综合维他命药丸充斥之下，因为维生素不足而求诊者已经非常少见，反而是因为服用维生素方式不当，或用量过剩者倒时有所闻！维生素C在妊娠时推荐用量是每天70mg，除非经过医师指示，千万别擅自以为多服用维生素C可预防感冒就猛吃猛吞，这样不但于事无补，反而会坏事喔。