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孕妇夏季爽胃小菜

为准妈妈推荐三道爽胃小菜:蔬菜豆皮卷、爽口番杏菜和梅子沙拉菜。


    爽口番杏菜
    原料:

    新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
    制作:
    制作时一定要注意先将番杏菜清洗净,然后用滚水略烫一烫,沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁,淋在放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿食用,口味正好。
    小特色:
    这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口,清凉舒爽,不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑的美味小菜。提醒一点,没有番杏菜也可用马齿苋代替。

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