从身体上看，如果孩子的个子比别的孩子要矮上半个头，或者是体重明显比别的孩子轻，或者是重，那就是营养不良的表现。从心理和行为表现上看，如果孩子注意力不集中，容易疲倦，爱睡觉，这都是缺乏身体必需的营养才造成的。

    对学龄前的孩子来说，他们只管吃得习惯就好，不会管大人们给他们吃的是否有营养。上了学后，家长们也许突然发现，自家的孩子好像变化挺大的，是不是营养不良呢？

    李淑闽说，孩子们是否营养不良，主要可以从下面两个方面来判断：

    1、从孩子的身体表现上看。如果孩子的个子比别的孩子要矮上半个头，或者是体重明显比别的孩子轻，或者是重，那就是营养不良的表现。

    2、从孩子的心理和行为表现上看。如果孩子注意力不集中，容易疲倦，爱睡觉，这都是缺乏身体必需的营养才造成的，都需要我们去关注。比如孩子好动，那就要考虑是不是吃了太多的甜食，因为大多数的甜食里都含有咖啡因，过多摄取咖啡因，也会影响到孩子的骨骼发育。像这样的情况，建议家长不要在一天内给孩子吃太多的甜食，应多搭配一些水果蔬菜去解糖。

    现在的幼儿园里，上午都有点心吃，有些家长更是把小孩爱吃的东西都让孩子带到幼儿园吃，而这样吃多了，回家正餐却吃不下，这就是过量的问题了。结果只会让小孩的肠胃消化功能负担太重，进而食欲下降。

    邱医生说，孩子喜欢吃点心其实是一件好事，但必须要有节制，而且吃点心的时间应该在饭前2小时，这样才会有胃口吃正餐。

    一些家长会在孩子睡觉前做些点心给孩子吃，挺好的，孩子的生长发育在睡眠的时候仍然在进行，这时候稍微补充一点能量有助于孩子的生长。如果在点心里，有一杯牛奶，那效果是很好的。牛奶可以安神，促进睡眠质量，好的睡眠能够刺激生长激素的分泌，让孩子长得更高，而且牛奶里含有大量的钙，这也是促进骨骼生长的元素。

    不过，邱医生提醒大家，孩子睡前的点心只要吃一些就好，不要让孩子感到肚子胀胀的，太多的食物在肚子里，睡觉的时候不好消化，可能会引起肠胃疾病，那就得不偿失了。

    长相好的零食能吸引小孩子

    禁止孩子吃零食的同时，一些年轻的父母还能想起自己小时候吃零食的感受。4岁的阿逮妈妈是1979年出生的。小时候吃完水果糖，她特别喜欢把亮晶晶的糖纸洗干净，晾干收藏在字典里。每次课间绕着操场收集糖纸，心情不亚于买了件新裙子。

    省妇幼保健院儿保科主任连大华说，零食对小孩的吸引力，不光是味道，还有光鲜的模样引发的想象和拥有它的满足感。因此，加了色素的、造型漂亮的果冻之类零食，对孩子的诱惑很大。

    连主任建议，孩子的一日三餐要做得色香味俱全，还可以用一些小模具把饭菜做出造型。比如把一碗米饭倒扣在盘子里，上面摁几颗豆子、水果，做成卡通动物模样，孩子或许更能接受。健康零食也选择包装漂亮、造型独特的，好引起孩子的兴趣。

    观察孩子口腔也能了解健康

    小孩生长发育，吃是一个大问题，然而注意吃的时候，还得注意他们的口腔卫生。如果没有很好地保护小孩的牙齿，不仅会影响他们的食欲，还会对他们的生长发育带来很不利的影响。

    省级机关医院口腔科潘在兴主任医师说，小孩的口腔健康情况可折射出孩子的身体营养和健康情况。

    一些孩子的牙龈不是正常的血红色，甚至呈苍白状，这类孩子，大部分有血色素缺乏症，也就是我们经常说的贫血。导致贫血最根本的原因是缺铁，缺少铁元素会使细胞色素和含铁酶活性减弱，致使人体供氧不足，使氧还原及能量代谢紊乱、免疫功能下降，导致贫血症。

    还有一些孩子的牙龈容易出血，这说明他们缺乏维生素B族和K族。口腔溃疡，给我们的提醒信号是，体内缺乏维生素A和维生素B。

    这些维生素都可以从食物中获得，只要改变孩子偏食挑食的不良习惯，这种缺乏维生素的问题是很容易解决的。只是我们要有耐心，因为调节身体健康是有一个过程的，需要时间，只有量变才会引起质变。