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月饼不宜空腹食用

秋季鲜藕最好不要生吃

运动饮料不适合儿童饮

如何搭配食物，孕妇需

不要给婴幼儿喂食桃子

2007-9-16

推荐指数：★★★

桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，会导致中毒。

“桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。” 省第二人民医院中医外科主任医师肖定远提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会‘火上浇油’”。因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等
儿童为何不宜吃生胡萝卜

2007-9-15

推荐指数：★★★

人体若同时摄入含大量植物色素的水果，如桔子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸及阿魏酸。它们可以加强硫氰酸仰制甲状腺素的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

胡萝卜有黄、赤两种，富有营养，含有丰富的维生素A原--胡萝卜素。维生素A有维持上皮组织的正常结构，直接促进人体生长发育的作用。不少儿童，特别是农村孩子喜欢生吃胡萝卜，一些城市父母也给孩子生吃胡萝卜，认为生吃胡萝卜有营养。其实，恰恰相反。生吃胡萝卜会损失90%左右的胡萝卜素。因为胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收，在小肠粘膜或肝脏里变为维生素A。为
妊娠时准妈妈要慎吃肉类食物

2007-9-15

推荐指数：★★★

西方型饮食可能使子代发生唇腭裂的风险升高1倍，妊娠前筛查项目中应当包括饮食和生活方式等内容。

荷兰科学家近日完成的一项研究显示，妇女在妊娠期间进食富含肉类和水果较少的饮食，婴儿发生唇裂或腭裂的风险增加1倍。该病例对照研究共纳入了203例唇腭裂婴儿的母亲及178例正常婴儿的母亲。研究者在婴儿出生后14个月评价母亲的营养摄入，测定其血清
月饼不宜空腹食用

2007-9-15

推荐指数：★★★

月饼不宜空腹吃：品尝月饼的时间最好是午睡起来或晚饭后1小时，当做点心吃，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，然后细嚼慢咽，有助于消化。

中秋节的传统食品是月饼。近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。大多数的月饼制作仍采用高热量、高糖分及高油脂的原料，容易吃出影响健康的不良后果，不宜多吃。在品尝月饼的同时，为保持健康，最好配中国的传统饮料——茶。 &nb
儿童空腹时不要吃糖

2007-9-15

推荐指数：★★★

给小孩们多吃糖类食品对身体害多益少，尤其在空腹时更会影响他们机体正常的新陈代谢功能。

家长们往往爱给孩子们买糖果、巧克力或果汁饮料等甜东西吃。其实，给小孩们多吃糖类食品对身体害多益少，尤其在空腹时更会影响他们机体正常的新陈代谢功能。据英国著名生理学家哈丁博士的专题研究表明，空腹时吃糖类食品会妨害机体对蛋白质的吸收利用。因为，糖会与蛋白质结合，改变了蛋白质原来的分子结构，成为
秋季鲜藕最好不要生吃

2007-9-15

推荐指数：★★★

有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。

秋天新下来的藕不但鲜嫩可口，还富含多种营养素。很多人喜欢用这样的鲜藕来榨汁饮用，但这种食用方法有危险。这是因为有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。姜片虫寄生在人体小肠中，其卵落入水中就会发育成毛蚴，并在螺蛳体内发育成尾蚴，尾蚴钻出螺壳附在生藕上，形成囊蚴。 &n
运动饮料不适合儿童饮用

2007-9-14

推荐指数：★★★

不运动的人，千万不可把运动饮料当水喝，平时喝点白开水，累时喝点果汁就足够了。经常运动的人，饮用运动饮料也一定要遵循少量多次的原则，以免体内离子浓度波动幅度过大。

饮料前加上运动两个字，是否让你觉得无比健康？现在，运动饮料已经走出运动的小圈子，成为许多人的日常饮品。热量比可乐低，营养比纯净水好——这也成为人们选择运动饮料的两大理由。不过，近日许多媒体却撰文对此提出质疑。《洛杉矶时报》8月10日撰文表示，不运动的人喝运动饮料，有可能打破体内原有的离子平衡；同日，“
儿童喝果汁会伤害牙齿健康

2007-9-14

推荐指数：★★★

量的果汁摄入量不但可促进青少年儿童体格生长、智力发育，还能降低成年后的慢性疾病发病率，但白开水不能完全被果汁取代，应每天控制好果汁饮量。

暑期接近尾声，眼看开学在即，孩子们还是在家看看电视、喝喝冰冻果汁饮料，享受最后几天的惬意。专家提醒，饮用果汁饮料是一种享受，但要适量。尤其是幼儿，如果长期用果汁来代替白开水，很容易伤害到牙齿健康。由于果汁饮料营养较丰富、酸甜可口，现代生活中大有取代白开水的趋势。但是过量喝果汁饮料，可能会严重侵蚀到牙齿
如何搭配食物，孕妇需了解

2007-9-14

推荐指数：★★★★★

本文列举了若干不能搭配和不宜搭配的食物组合，希望能对孕妈妈们有所帮助。

日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。不能混吃的食物： ·海鲜与啤酒易诱发痛风 &n
孕妇不宜喝茶过多

2007-6-21

推荐指数：★★★

如果过多地饮用浓茶，有引起贫血的可能，也会给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。

如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造成危害。茶叶中含有2～5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素，